Zsúrpogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Fél kiló liszt,
20 dkg vaj,
fél evőkanál só,
1 tojás,
1 kiskanál sütőpor,
2 dl tejföl.

A pogácsák tetejére:

egy tojás villával kissé fölverve, reszelt sajt vagy magvak ízlés szerint.

Elkészítés:
A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a sót, a tojást, a tejfölt, és az egészből sima tésztát gyúrunk. (Ha túl kemény, kis tejfölt kell még hozzáadni.)
A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk vagy éles késsel rudacskákra vágjuk, a tetejét fölvert tojással megkenjük, reszelt sajttal vagy magvakkal megszórjuk, aztán 180 fokos sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors	» Joghurtos pogácsa 2	» Kiflicske	» Magos ropogós
» Beré	» Szezámmagos keksz	» Tavaszi tekercs	» Virsli burgonyatésztában
» összeragasztott sajtos	» Fiti féle sajtos rúd	» Töltött tojás recept	» Chilis-sajtos ropi
» Baconös csavart	» Boros sós rudak	» Túrós keksz egyszerűen	» Kolbászos kifli