Zuppa gallurese recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
erős (zamatos, gazdag) húsleves
kenyér
trapista
parmezán
petrezselyem
tepsi

Elkészítés:
A kenyeret vékonyra szeljük és a tepsi aljába tesszük - szorosan egymás mellé. A reszelt trapistát, parmezánt összekeverjük a metélt petrezselyemmel és ezzel megszórjuk a kenyeret. Újra rétegezzük. A legutolsó sor tetejére nem teszünk sajtot egyelőre, félre tesszük. A rétegzett kenyeret bőven meglocsoljuk a levessel és csak a végén szórjuk be a sajtkeverékkel. Hagyjuk kicsit állni, majd sütőben pirosra sütjük.

Tanácsok:
Érdemes bőven mérni a levest, egyébként kiszárad a kenyér.

A receptet beküldte: Lilia24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zuppa pavese	» Gombás rizottó	» Rakott krumpli tejszínnel	» Brokkolis krumplifelfújt
» Tengeri hal vöröslencsével	» Rakott sajtos sütőtök	» Húsos rakott karalábé	» Gombás burgonya
» Fantázia batyu	» Savanyukáposztás tarja	» Tepsis csülök	» Vadas kacsazúza
» Csípős babos karaj	» Rakott nokedli	» Kolbászos lecsó egyszerűen	» Szalonnás nokedli