Káposztasali recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kis fej édeskáposzta
cukor
só
köménymag
1 fej vöröshagyma
ecet

Elkészítés:
a káposztát nagyon vékonyan ,éles késsel csíkokra vágjuk ,a hagymát is.Egy edénybe tesszük és enyhén sót szórunk rá,közbe megforgatjuk a káposztát a kezünkkel,hogy mindenhol sós legyen.30 percig állni hagyjuk.Felforralunk egy fazékba kb. 3 liter vizet,amibe a köményt ,cukrot,ecetet is beletettük,(izlés szerint).Ráöntjük az enyhén sózott káposztára a forró lét,.. . már csak arra kell várnunk,hogy kihüljön,mert azonnal fogyasztható!

Tanácsok:
Ezerszer többet ér mint a bolti!
3 hétig is eltartható a hütőbe.
finom ,finom,finom

A receptet beküldte: vica009

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai cézársaláta	» Burgonya saláta	» Rizssaláta virslivel	» Brokkoli-Karfiol Saláta 22
» Pesto-féleség házilag	» Kínaikel saláta	» Uborkasaláta rizstésztával	» Spanyol zöldbabsaláta
» Fokhagymás-joghurtos öntet	» Sajtkrém mártás	» Koszló, ahogy mi csináljuk:)	» Karfiolsaláta
» Az igazi mézes-mustáros	» Ananászos saláta	» Diós mézes sajtsaláta	» Kovászos uborka töltve