Kínai csípős leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
* 1,5 liter csirkehúsleves
* 20 dkg csirkemellfilé
* 5 dkg bambuszrügykonzerv
* 2 tojás
* 2 sárgarépa
* 1,5 ek szójaszósz
* 1 szál póréhagyma
* 1 evőkanál fehérborecet
* 1 evőkanál étkezési keményítő
* fél kiskanál chiliszósz

Elkészítés:
A húst csíkozd fel, és főzd meg a húslevesben. A répát és a póréhagymát szeleteld fel gyufaszálnyira, és keverd a leveshez.
Öt percig főzd, hogy ropogós maradjon, majd add hozzá a szintén gyufaszálnyi csíkokra vágott bambuszt is. Főzd 2-3 percig.
A keményítőt a szójaszósszal, a borecettel, a chilivel és pici vízzel keverd csomómentesre, és add hozzá a leveshez. A tojásokat verd fel, és lassú kevergetés mellett csurgasd a levesbe. Vedd le a levest a tűzről, és már tálalhatod is.

Tanácsok:
http://www.femina.hu/recept/kinai_csipos_leves

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bulgur leves gazdagon	» Tejszínes sütőtök leves	» Hokkaido tökleves	» Sváb sajtostáska leves
» Tökös fejtett bableves	» Káposztaleves	» Áfonyás almaleves	» Kaporleves
» Vaníliás almaleves 2.	» Hentesleves	» Savanyú-édes leves	» Tökbél levesem
» Saláta leves	» Csípős töltött burgonya	» Szoljanka leves	» Hagymás kukorica leves