Olasz töltött paradicsom recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
-paradicsom
-kapribogyó vagy felaprított olivabogyó esetleg apró kockákra vágott csemege uborka
-zsemlemorzsa bőven
-só
-bors
-zúzott fokhagyma
-olaj (kb 1 dl)
-friss apróra vágott petrezselyem

Elkészítés:
A paradicsomokat keresztben elvágjuk és a belsejüket kiskanállal kiemeljük. A magokat és a levet megmentve tálba tesszük, ehhez keverjük a zúzott fokhagymát, olajat, az olivabogyó vagy uborka darabkákat a fűszereket, (só, bors, petrezselyem) és jó sok zsemlemorzsát, valamint annyi olajat, amennyit felvesz. A massza ne legyen sem száraz sem folyós.
Ezt a masszát tesszük bele a paradicsomba (púposra belenyomjuk). Sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz fasírt	» Töltöttgomba	» Töltött libamell	» Spenótkrémes töltött tojás
» Töltött kiwi	» Olasz paradicsommártás	» Egyszerű paradicsomleves	» Töltött cukkini sajttal
» Paradicsomos tökfőzelék	» Töltött ostya	» Hideg töltött sárgarépa	» Paradicsom saláta
» Répás, töltött csirkecomb	» Töltött patisszon	» Sajtkrémmel töltött tojás	» Paradicsomos bruschetta