Palóc tojáshalom recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
12dkg fűstölt szalonna
16dkg házikolbász
1 nagy fej vöröshagyma
12dkg zöldpaprika
8dkg paradicsom
12dkg főtt burgonya
12 tojás
só
1 késhegynyi törött bors
2 késhegynyi pirospaprika
2 szál petrezselyemzöld

Elkészítés:
Az alapanyagokat kis kockákra vágom. Serpenyőben a következő sorrendben megsütöm: füstölt szalonna, kolbász, vöröshagyma, zöldpaprika, paradicsom, főtt burgonya és végül a megsózott, felvert tojás.Tálaláskor megszórom borssal és pirospaprikával a tetejét, és petrezselyemzölddel díszitem.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: melmenn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos, palócleves...	» Palóc tekercs	» Palóc lány levese	» Palócleves 1
» Zöldbabfőzelék palócosan	» Palóc-tál	» Palóc leves másképpen	» Palóc pirog
» Örökzöld palócleves	» Palócgulyás	» Palóc leves	» Palóc gulyás
» Palócleves Gundel módra	» Palócleves	» Palócleves másként	» Palócleveske