Sajtos tojáskrém recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
2 tojás
10 dkg márványsajt
8 dkg vaj vagy margarin
1 dl tejföl
1 ek. hagyma
1 gerezd fokhagyma
1-1 mk. curry-öröltbors
kevés mustár
só

Elkészítés:
Főzzünk keményre 2 tojást. Reszeljünk le 10 dkg márványsajtot (rokfortsajt vagy más néven kéksajt) s azt keverjük össze a tojások sárgájával, 8 dkg vajjal (margarinnal). 1 dl tejföllel, 1 evőkanálnyi reszelt vöröshagymával, 1 gerezd zúzott fokhagymával, egy-egy mokkáskanálnyi curryvel(el is maradhat), őrölt borssal, valamint kevés mustárral és sóval. Ha kész reszeljük a tetejére a kemény tojások fehérjét

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos majonéz	» Sajtos táskácskák	» Apró sajtos pogácsa	» Sajtos roló 2
» Rakott-sajtos tészta	» Kolbászos-sajtos buci	» Sajtos rántott karfiol	» Sajtos husi
» Sajtos-gombás halfilé	» Sajtosrudacska	» Sajtos, szezámos rudacskák	» Sajtos sült tészta
» Burgonyás-sajtos rúd	» Sajtos csavart	» Joghurtos sajtos lepény	» Rántott tonhal sajtosan