Sonkás-spenótos fusilli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
10 sonka
50 dkg fagyasztott parajpüré
50 dkg fusilli
10 dkg füstölt sajt
2 gerezd fokhagyma
só, őrölt bors
5 dl főzőtejszín
1 ek. olívaolaj
1 ek. liszt

Elkészítés:
A sonkát és a sajtot kisebb kockákra vágjuk, a tésztát lobogó, sós vízben megfőzzük.
A sonkát az olajon kicsit megpirítjuk, majd rátesszük a kiolvasztott parajpürét. Hozzáadjuk a sajtot, rányomjuk a fokhagymát és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tejszínt kikeverjük a liszttel, a spenóthoz adjuk és összeforraljuk. A tésztával tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás fusilli	» Spárgás-lazacos fusilli	» Hideg lángos	» Sonkás-medvehagymás tészta
» Spagetti Pomodori secchi	» Gnocchi	» Gombás-tejszínes penne	» Spenótos-gombás tészta
» Sült túróstészta	» Pórés spagetti	» Pekándió-lepény	» Húsos lángos
» Spaghetti Carbonara	» Csusz- pájsz tészta	» Veronai gombóc	» Pestos farfalle ketcuppal