Tojással töltött karalábé recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 kisebb fej karalábé
6 tojás
5 dkg vaj
só

Elkészítés:
A meghámozott karalábékat sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük és a belsejüket kivájjuk.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleültetjük a kivájt karalábékat, majd megtöltjük a sós, felvert tojásokkal.
A töltött karalábék tetejére morzsoljuk a megmaradt vajat, köré szórjuk a karalábé forgácsokat, és forró sütőben addig sütjük, míg a tojás megkocsonyásodik.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött patisszon	» Töltött tök ..	» Sajttal töltött cukkini	» Halkrémmel töltött alma
» Karalábé krémleves	» Sült töltött zsömle	» Majonézes tojássaláta	» Ananászos tojássaláta
» Sajtos töltött csirkemell	» Marhahússal töltött pita	» Karalábéfőzelék	» Gombával rakott karalábé
» Családi töltött csirke	» Karalábés tészta (Olcsó),	» Töltött ostya	» Májkrémmel töltött krumpli