Töltött fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéshús
5 tojás
40 dkg parasztkolbász
2 zsömle
2 dl tej
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma,
pirospaprika,
őrölt bors,
só

Elkészítés:
A zsömléket tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A sertéshúst ledaráljuk és összegyúrjuk a finomra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, ízlés szerinti pirospaprikával, sóval, borssal és 1 felvert tojással. A húsból cipót formálunk közepébe nyomjuk a kolbászt és a 3 megtisztított, főtt tojást.

A fasírtot olajozott tepsibe helyezzük, 1 egész tojással megkenjük a hús tetejét, forró sütőbe tesszük és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyed töltött káposzta	» Sült töltött birsalma	» Wellness fasírt golyó	» Cukkinis burgonyafasírt
» Töltött gombafejek sütve	» Omlós fasírt	» Spenót fasírt	» Ízletes fasírt
» Zöldséges zabpehelyfasírt	» Körözöttel töltött paprika	» Gyömölcsös töltött kifli	» Kakaós töltött copf
» Bolognai töltött cukkini	» Töltött karfiol	» Fasírttekercs	» Töltött pontyfilé