Toroskáposzta recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg oldalas (jo husos)
2 kg savanyukaposzta (apro)
2 darab nagy fej hagyma
so, bors, etelizesito, pirospaprika, orolt komeny,olaj

Elkészítés:
Elokeszites:
A hust kicsontozom, kozepes kockakra vagom.
A hagymat felapritom.
A kaposztat hideg vizben atmosom es jol kicsavarom.

Fozes:
Egy nagyobb edenyben, olajon megdinsztelem a hagymat, beleteszem a hust meg a csontokat es feheredesig piritom. Ekkor kerulnek bele a fuszerek, atkavarom es vizzel felengedem.
Mikor mar majdnem kesz, johet a kaposzta, jol osszedolgozom (esetleg utannafuszerezek) es fedo alatt keszre fozom.

Tanácsok:
Puha kenyerrel es sok tejfollel talalom.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Toroskáposzta egyszerűen	» Alföldi toroskáposzta	» Alföldi toroskáposzta 1.	» Bélszínroló
» Tüzes pecsenye	» Töltött cukkíni egyszerűen	» Sópáncélban sült csirke	» Marseilles-i csirke
» Gombás borjúnyelv	» Változat csirke pitére	» Virslis rántott pulylamell	» Spékelt nyúl
» Rókagombás őzpörkölt	» Sajtos csirkemell	» Töltött bárány	» Adana Kebab ( török étel)