Zalai lepény recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
5 dl aludttej, /joghurt/
1 kg burgonya,
kb. 30 dkg liszt,
1 kispohár tejföl,
1 fej vöröshagyma,
zsír, só

Elkészítés:
A burgonyát meghámozva nyersen az aludttejbe reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, megsózzuk, jól elkeverjük. Zsírozott tepsibe öntve, mérsékelten meleg sütőben sütjük. Mielőtt kisülne, a reszelt vöröshagymát kis zsíron rózsaszínűre pirítva a tejfölbe keverjük, a lepényre öntjük. Még pár percre visszatesszük a sütőbe.
Szeleteljük, frissen tálaljuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös gyümölcslepény	» Szedres lepény	» Mazsolás-habos lepény	» Sajtos-borsós lepény
» Lecsós tojáslepény	» Egyszerű Túrós lepény	» Bácskai almáslepény	» Töröklepény
» Szilvás lepény (update 2)	» Baracklepény	» Fahéjas krumplis lepény	» Áfonyás lepény
» Parajlepény	» Cukros túrós lepény	» Zabpelyhes szilvás lepény	» Hagymás-krumplis lepény