A legfinomabb sajtos pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
1/2 kg margarin
2 tojás + 1 a megkenéshez
5dkg élesztő
5dkg sajt + egy kevés a tetejére
2 kis pohár tejföl
só

Elkészítés:
A lisztet, margarint, 2 tojást, a sajtot, sót, tejfölt összegyúrom a kevés tejben felfuttatott élesztővel. A tejet nem öntöm bele rögtön, csak akkor ha nem elég lágy a tészta.
Kisodrom, egyszer meghajtogatom, majd egy éjszakára hűtőbe teszem.
Másnap ismét meghajtogatom, kisodrom, tojással megkenem, a tetejét megszórom sajttal és előmelegített sütőben 180-200 fokon megsütöm.

A receptet beküldte: Marjann

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Főzőtt pogácsa	» Tejfölös-sajtos hús	» Sonkás-sajtos kelbimbó	» Sajtos sültburgonya
» Sajtos töltött csirkemell	» Hajtogatott túrós pogácsa	» Sajtos karfiol mikróban	» Sajtos rúd III.
» Sajtos rakott cukkini	» Sajtos cukkini másként	» Sós, sajtos rúd	» Sajtos roló 3
» Sajtos hal	» Krémsajtos eperparfé	» Sajtos rózsák	» Sajtos rúd, vagy bármi