Abbahagyhatatlan padlizsánkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
3 nagyobb padlizsán
1 kis fej lila hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
3 db főtt tojás
1 dl olívaolaj
3 ek majonéz (fűszeres extra)
fél citrom leve
só, bors

Elkészítés:
A padlizsánokat forró sütőben, többször forgatva kb.30 percig sütjük. Ha ez megvan, egy műanyag zacskóba rakjuk, így hűtjük langyosra. Ezek után könnyedén le tudjuk húzni a héját, az ugyanis nem kell.
Egy szűrőben lecsöpögtetjük a padlizsán húsát majd egy tálba tesszük, amelyben botmixerrel pürésítjük az összes szilárd hozzávalóval. Ha már sűrű és homogén állagú, belekeverjük az olajat, a fűszereket, a majonézt és a citrom facsart levét.
Jól behűtjük, hogy összeolvadjanak a csodás ízek, majd ha már nem bírjuk tovább, pirítósokkal és sok friss zöldséggel ( paradicsom, uborka, salátalevelek, retek, paprikacsíkok ) tálaljuk!!!
Ezek után pedig bezsebeljük a dicséreteket! :-)

Tanácsok:
Nem lehet belőle eleget készíteni!
Mialatt kavarod ki a krémet, többször kóstolgasd, mert egyén válogatja, ki mennyire szereti sósan, fűszeresen, hagymásan stb.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Timancs

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Abbahagyhatatlan csirke	» Majonézes padlizsánkrém	» Meleg Padlizsánkrém	» Parmezános padlizsánkrém
» Padlizsánkrémem	» Arab padlizsánkrém	» Kátya féle Padlizsánkrém	» Fetás padlizsánkrém
» Padlizsánkrémleves májjal	» Abbahagyhatatlan pogácsa	» Padlizsánkrém:	» Padlizsánkrém piritóssal
» Finom padlizsánkrém	» Ínyenc padlizsánkrém	» Padlizsánkrém juhsajttal	» Én padlizsánkrémem