Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Addiktív eperhab recept

Kategória:
 Fagylaltok

Hozzávalók:
- 20dkg friss eper
- 2dl tejszín
- 2dl joghurt
- habfixet ír az eredeti recept, de én inkább zselatint használtam.(Állítólag el is hagyható)
- 3 evőkanál méz (én gonosz cukrot tettem bele és abból is csak két teáskanálnyit)
- reszelt citromhéj (ízlés szerint)

Elkészítés:
Az eperrel történt egy kis baleset, ugyanis egy nagy tál illatos eper csücsült az asztalon, amíg én a megfelelő receptet kerestem és közben kóstolgattam. (szigorúan minőségbiztosítási szempontból) Ennek az lett a vége, hogy 10 dkg eper sem maradt. Ennyiből késztettem a joghurthabot, (természetesen lecsökkentettem hozzá a további alapanyagokat) de így sem maradt belőle másnapra. A megmaradt epreket megtisztítottam majd pici vízzel feltettem főni.
5 perc alatt megfőtt, majd botmixerrel pürésítettem. Félretettem kicsit hűlni.
Ezalatt a tejszínt habbá vertem és hozzáadtam a joghurtot is. Amikor már nem volt olyan nagyon forró, hozzátettem a zselatint és egy pici reszelt citromhéjat és az egészet összekevertem a hideg tejszínes joghurttal. Poharakba szedtem és hűtőben, két órán keresztül pihentettem.

Tanácsok:
Még a mélyhűtőbe is betettem egy adagot, ugyanis kíváncsi voltam, vajon milyen lesz fagyasztva.


A receptet beküldte: turkkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg eperhab » Eperhab » Eperhabos torta » Eperhab-pohárkrém
» Csokifagylalt » Házi gyümölcs fagyi » Konyakmeggy fagyi » Sült fagylalt (Kata-féle)
» Mazsolás álom » Barackfagylalt » A titkos édesség » Málnafagyi
» Fagyi többféle » Mogyorós csokoládés fagyi » Húsvéti jégkrém » Joghurtos meggy fagylalt


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.