Tutireceptek.hu fejléc

Addiktív eperhab recept

Kategória:
 Fagylaltok

Hozzávalók:
- 20dkg friss eper
- 2dl tejszín
- 2dl joghurt
- habfixet ír az eredeti recept, de én inkább zselatint használtam.(Állítólag el is hagyható)
- 3 evőkanál méz (én gonosz cukrot tettem bele és abból is csak két teáskanálnyit)
- reszelt citromhéj (ízlés szerint)

Elkészítés:
Az eperrel történt egy kis baleset, ugyanis egy nagy tál illatos eper csücsült az asztalon, amíg én a megfelelő receptet kerestem és közben kóstolgattam. (szigorúan minőségbiztosítási szempontból) Ennek az lett a vége, hogy 10 dkg eper sem maradt. Ennyiből késztettem a joghurthabot, (természetesen lecsökkentettem hozzá a további alapanyagokat) de így sem maradt belőle másnapra. A megmaradt epreket megtisztítottam majd pici vízzel feltettem főni.
5 perc alatt megfőtt, majd botmixerrel pürésítettem. Félretettem kicsit hűlni.
Ezalatt a tejszínt habbá vertem és hozzáadtam a joghurtot is. Amikor már nem volt olyan nagyon forró, hozzátettem a zselatint és egy pici reszelt citromhéjat és az egészet összekevertem a hideg tejszínes joghurttal. Poharakba szedtem és hűtőben, két órán keresztül pihentettem.

Tanácsok:
Még a mélyhűtőbe is betettem egy adagot, ugyanis kíváncsi voltam, vajon milyen lesz fagyasztva.


A receptet beküldte: turkkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg eperhab » Eperhab-pohárkrém » Eperhabos torta » Eperhab
» 0 kalóriás fagyi » Áfonyafagylalt » Vienetta » Citromos fagyi
» Tejszínes barackfagyi » Epres fagyi, diétásan » Keserűcsokis fagylalt » Barackbólé fagyival
» Kávéparfé » Házi fagylalt egyszerűen » Fagylalt őszibarackkal » Csokifagyi


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.