Adventre: mandulás-fahéjas csillag és hold aprósütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg koronás porcukor,
3 tojásfehérje,
csipetnyi só,
1 citrom reszelt héja,
1 teáskanál citromlé,
1,5 evőkanál fahéj,
35 dkg mandula,
liszt,
sütőpapír

Elkészítés:
A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd állandó keverés mellett evőkanalanként hozzáadjuk az átszitált porcukrot. A habból 15 dkg-ot lefedve félreteszünk. A citromhéjat és a levet, a fahéjat a darált mandulát és a lisztet a maradék habcsókmasszához vegyítjük. A tésztát enyhén lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, majd apró szíveket és holdakat szúrunk ki belőle Két sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, és megkenjük a félretett habcsók-masszával. A szívek közepébe 1-1 mandulát nyomunk, és szobahőmérsékleten 2 órát száradni hagyjuk.

Tanácsok:
Előmelegített sütőben 150 fokon 10-15 percig sütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Adventre: mézes sütemény	» Adventre: marcipánszívek	» Csokis csillagok	» Ischler aprósütemény
» Aprósütemények: 4 az 1-ben	» Csillagsüti	» Kókusz aprósütemény	» Milánói aprósütemények
» Pudingos csillagocskák	» Karácsonyfa csillagokból	» Töltött csillagtök	» Mogyorós csillag
» Finomság csillagtökből	» Hullócsillag	» Lagzis barack aprósütemény	» Túrócsillag