Afrikai sertés szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet karaj
2 db banán
5 dkg vaj
2 evőkanál konyak
só, bors

Elkészítés:
Süssük a felolvaszott vajban 5-5 percig a kivert füszerzett karajszeleteket mindkét oldalát, majd, igen kevés víz hozzáadásával, lefedve kislángon pároljuk további öt percig.
Hámozzuk meg a banánt, vágjuk hosszában ketté. Huzzuk félre a húst és süssük át a vajban a banánok mindkét oldalát.
Tegyük tálra a húst, a tetjére a banánokat öntözzük meg konyakkal és tálaljuk meggyujtva.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-vaníliás szelet	» Sertéshúsos tekercs	» Narancsmázas szelet	» Mokkaszelet
» Barackos csíkos szelet	» Mézes mákos szelet	» Habos gesztenye szelet	» Diós kinderszelet
» Habos-diós szelet	» Csokidarabkás bociszelet	» Borzas sertésmáj	» Rózsaszín szelet
» Sertéskaraj pármai módra	» Fagyi szelet másképpen	» Sertésborda mandarin módra	» Zserbó szelet másképp