Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Agglegény rántotta recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
3 dkg füstölt szalonna (egy jó csík )
1 közepes db vöröshagyma
5 dkg kolbász
bors ízlés szerint
1 kávéskanál cayenne bors
2 db burgonya (héjában főtt)
3 db tojás
1 ek petrezselyem
só ízlés szerint
1 teáskanál lestyán

Elkészítés:
A kis kockákra vágott szalonnát zsírjára sütjük, majd félretesszük a pörcöket.
A szalonna zsírban megfonnyasszuk a felaprított vöröshagymát, és hozzáadjuk a felkockázott kolbászt. Megszórjuk fekete borssal és cayenne borssal.
Hozzáadjuk a meghámozott, és kockákra vágott, héjában főtt burgonyát, és addig pirítjuk, míg szép piros színt nem kap. Majd hozzáadjuk a szalonnapörcöket.
A tojást a lestyánnal elkeverjük, majd hirtelen hozzáadjuk a piruló szalonnás, kolbászos elegyünkhöz.
Nem túl keményre sütjük, friss aprított petrezselyemmel megszórva forrón tálaljuk. Jó étvágyat!


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög rántotta » Májas rántotta » Zöldséges rántotta » A herceg rántottája
» Hamis rántotta » Rukkolás-baconos rántotta » Rántotta görögösen » Medvehagymás rántotta
» Tökmagos rántotta » Agglegénytál » Mikrós rántotta » Rumtopf (agglegénykompót)
» Rántotta csirkemellel » Pikáns tojásrántotta » Brokkolis tojásrántotta » Színes tojásrántotta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.