Alapmajonéz recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 tojás sárgája
2 evőkanál olaj
1 teáskanál mustár
1 teáskanál citromlé
kevés porcukor
őrölt bors

Elkészítés:
A tojássárgákat keverjük ki habosra, folyamatos keverés mellett óvatosan csurgassuk bele az olajat. Továbbra is folyamatosan keverjük, beleöntjük a mustárt, a citromlevet, végül a cukrot, és ismét jól elkeverjük. A végén mehet bele a bors, ki több, ki kevesebb arányban szereti.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: Dizzz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres ráksaláta	» Görög uborkasaláta	» Színpompás tésztasaláta	» Kefíres reteksaláta
» Tormás káposztasaláta	» Kacsamáj roueni mártáson	» Fincsi gyümölcssaláta	» Házilag készített majonéz
» Vegyes nyári saláta	» Avokádós ráksaláta	» Rizssaláta Vivien módra	» Tejfölös zöldbabsaláta
» Friss paradicsomsali	» Tojás-sajt saláta	» Saláta koktélrákkal	» Babonéz