Alapmajonéz recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 tojás sárgája
2 evőkanál olaj
1 teáskanál mustár
1 teáskanál citromlé
kevés porcukor
őrölt bors

Elkészítés:
A tojássárgákat keverjük ki habosra, folyamatos keverés mellett óvatosan csurgassuk bele az olajat. Továbbra is folyamatosan keverjük, beleöntjük a mustárt, a citromlevet, végül a cukrot, és ismét jól elkeverjük. A végén mehet bele a bors, ki több, ki kevesebb arányban szereti.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: Dizzz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalámis saláta	» Sonkás vitamintál	» Almás sajtsaláta sonkával	» Gyümölcsös fejes saláta
» Sváb pacal-lencse saláta	» Napraforgó tejföl	» Csirkehús saláta	» Csicsóka saláta
» Fitt tojássaláta	» Körtés-márványsajtos saláta	» Mézes, mustáros saláta	» Majonéz paleo módon
» Besamel-mártás	» Kefíres-joghurtos sali	» Fokhagymás brokkolisaláta	» Párizsi burgonyasaláta