Algíri krumpli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg krumpli
60 dkg getesztenye massza
6 tojás
15 dkg vaj
liszt
só

Elkészítés:
A meghámozott krumplit sós vízben főzd meg, szűrd le, törd meg majd hagyd kihülni. Keverj hozzá kettő tojás sárgáját a gesztenye masszát és egy kevés sót. A maradék fehérjét a többi tojással és egy kevés sóval habard össze és tedd félre. A jól kikevert maszzát (lisztezett deszkán) nyújsd ki kb. 1 cm vastagra, nagy pogácsa szaggatóval formázz korongokat. A korongokat forgasd lisztbe majd a tojásba és vajon süsd meg mind a két oldalát.

Tanácsok:
Finom

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Krisztinika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fiti féle krumplis pogácsa	» Krumplis egérke	» Krumplis, hagymás omlett	» Kapros túrós krumplisült
» Sütőtökös töltött krumpli	» Krumplipecsenye 2	» Steak krumpli	» Krumpli saláta másként
» Héjában sült krumpli	» Krumplís omlett	» Csirkés rakott krumpli	» Fetás krumplisült
» Krumplifőzelék Malbe módra	» Nagyanyám krumplis kenyere	» Krumplis tekercs	» Görög rakott krumpli