Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
fél kg darálthús
1 fej hagyma
pirospaprika,só,bors
2 evőkanál tejföl
10 db palacsinta(ezt külön nem írom le gondolom mindenki tud palit csinálni.Ha cukros recid van azt hagyd ki belőle)
liszt,tojás,zsemlemorzsa(panírozáshoz)
olaj

Elkészítés:
A hagymát olajon megfonnyasztjuk pirospaprikát szórunk rá.Belerakjuk a daráthúst,só,bors,kevés víz a darálthús úgy is ereszt levet.Mielőtt lekapcsolnánk rakunk bele 2 evőkanál tejfölt ezzel is rottyantjuk egyet és ezzel ez el is készült.
Kicsit kihűtjük és tölthetjük is a palikat.
Egy palacsinta egyik negyed részébe töltünk ragut kb 1,5 evőkanálnyit ne sokat,hogy össze is tudjuk hajtani.A palacsintát háromszögletűre hajtom.
Ha kész vannak a palacsinták óvatosan panírozom őket majd olajban kisütöm.

Tanácsok:
Rizzsel,hasábbal és burgonyapürével is finom.
Tartármártást vagy bármilyen majonézes alapú salátát javaslok hozzá,de végülis finom ubisalival meg sima salátával is:)

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ALLICS

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-húsos nyárs	» Húsos derelye	» Spenótos palacsintacsiga	» Zöldséges-pulykahúsos pita
» Kacsahúsos penne	» Húsos rakott karalábé	» Argentin palacsinta	» Mandulás-epres palacsinta
» Csirkehúsos burgonyasaláta	» Kétszer sült palacsinta	» Palacsintatorta	» Húsos okroska
» Gyümölcsös palacsinta	» Zserbós palacsinta	» Húsos burgonyabomba	» Madártej palacsinta