Almapuding recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg reszelt alma
3 dkg margarin
izlés szerint cukor( cukorbetegek:Polisweet)
fahéj
szegfűszeg
1.5 zsemle
3 dkg búzadara
4 tojásfehérje

Elkészítés:
Az almát megpároljuk,még melegen belekeverjük a margarint,fahéjat,szegfűszeget,cukrot(v.édesítőszert).
A zsemlét beáztatjuk,kinyomkodjuk,áttörjük.
Elvegyítjük az almával,a búzadarával.
Legvégén a tojásfehérjék kemény habját adjuk óvatosan, hogy ne törjön.
Kivajazott tűzálló tálba tesszük,és gőzben főzzük.

15 db lesz belőle.
Az adagot duplázva is lehet,ilyenkor kb.1 óra kell a főzéshez.

Tanácsok:
Amikor más sütiknél tojásfehérje marad meg, mélyhűtőbe teszem, s ilyenkor jól fel lehet használni.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almapuding 2.	» Almapuding másként	» Karamellás mandulafánk	» Gyümölcskalács
» Skót palacsinta	» Narancsos túrószelet	» Csodasajtos sós sütemény	» Gesztenyekompót
» Túrókrém	» Cseresznyés-diós muffin	» Konyakos eper	» Gyümölcsös túrótorta
» Mézes zabpelyhes sütemény	» Sárgadinnye mézben	» Gyümölcstorta	» Puha mézeskalács