Almás csirkemell tejszínes mártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db kicsi, vagy 1 db nagyobb csirkemellfilé
50 dkg alma
1 dl tejszín
5 dkg reszelt sajt
1-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, őrölt fahéj, őrölt gyömbér
só,bors,cukor

Elkészítés:
A mellfiléből szép szeletkéket vágok és megsózom őket. Tűzálló tálba fektetem a felét, beborítom a meghámozott, kicsumázott alma felével. Csipet sóval és cukorral megszórom, majd újra mellszelet és alma következik. A tejszinbe elkeverem a késhegynyi fűszereket, pici sót és cukrot, majd a rakottasra locsolom. A tálat szorosan lefedem, és forró sütőben közepes lángon kb. 40 percig sütöm. Aztán leveszem a fedőt, megszórom a sültet a reszelt sajttal, és már csak annyira tolom vissza a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon. Rízzsel tálalom.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magos csirkemellsaláta	» Brokkolis csirkemell 1.	» Bögrés almás	» Szilvás csirkemelltekercs
» Tejszínes raguleves	» Anna Almás lepénye	» Almás zellersaláta	» Almás-hagymás saláta
» Bözsi néni almás krémese	» Almás, fűszeres kalács	» Almás-mákos rakott tészta	» Tejfölös-tejszínes piskóta
» Narancsszószos csirkemell	» Almás-sajtos burgonya	» Mézes almás hab	» Almás koktél