Almás-diós kocka cukormentesen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

20 dkg dió (durvára darált)
40 dkg alma (reszelt)
10 dkg rizsliszt (barna)
4 db tojás
10 dkg xilit
2 kávéskanál fahéj
1 csipet só
1.5 kk szódabikarbóna
0.5 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére

3 dkg dió (durvára darált)
1 ek xilit

Elkészítés:
Az almákat lereszeljük. A tojásokat a nyírfacukorral habosra verjük.
A darált diót, a rizslisztet, a sót, a szódabikarbónát a fahéjjal összekeverjük, majd hozzáöntjük a tojáshoz.
Ezután belekeverjük az almát is.
Egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt, kizsírozott tepsibe öntjük a masszát. Tetejét megszórjuk darabolt dióval és kevés nyírfacukorral, majd 180 fokon kb. 30-40 percig sütjük.

Tanácsok:
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 20x30 cm

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Néger kocka, citromhabbal	» Pozsonyi kocka	» Kedvenc kókuszkocka	» Csokis, lekváros kocka
» Fekete-fehér kocka	» Update 1 Kókuszkocka	» Gombás kocka 2.	» Meggyes-rumos kókuszkocka
» Kókuszos mézes kocka	» Tejfölös-almás kocka	» Sárgarigó kocka	» Tejfölös túrókocka
» tejfölös kocka	» Mandulás mézeskocka	» Csokoládés diókocka	» Káposztás kocka, cvekedli