Almás pite süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt , 10 dkg vaj, 3 dkg disznózsír,6 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál tej, 2 tojássárgája, 1 evőkanál rum

Töltelék: 3/4 kg alma, 1 teáskanál fahéj, 10 dkg mazsola,10 dkg mogyoró (ha nincs, a dió is megteszi) 10 dkg porcukor

Elkészítés:
A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzátesszük a zsírt, porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a rumot, és az egészet könnyedén összegyúrjuk. Két órát hideg helyen pihentetjük. Aztán két részre osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk a lisztezett deszkán, és a nyújtófára tekerve - így kevésbé szakad - a tepsibe rakjuk. Beborítjuk hámozott, vékony szeletekre vágott almával, megszórjuk mazsolával, fahéjjal, darált mogyoróval és porcukorral. Befedjük a másik kinyújtott lappal, megkenjük tojássárgájával, és meghintjük vagdalt mogyoróval.

Előmelegített, középforró sütőben sütjük. Szeletekre vágjuk, vaníliás cukorral meghintjük.

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Norbi almás pite	» Kevert almás bögrés	» Almás pite (vegan)	» Almás-mákos csiga
» Rácsos almás pite	» Isteni almás diós	» Almás céklasaláta	» Rakott almás-túrós
» Joghurtos-almás finomság	» Bécsi almás rétes	» Almás, túrós lepény	» Almás-Meggyes muffin
» Tartalmas gombaleves	» Bözsi néni almás krémese	» Gombás-almás kacsaleves	» Almás-húsos káposztatál