Almás pite - tejmentesen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
60 dkg búzaliszt
fél tasak sütőpor
6 dkg cukor
15 dkg kókuszolaj
1-2 dl víz

A töltelékhez:
1 kg alma
1 tasak vaníliás cukor
3-4 evőkanál őrölt fahéj
2-3 evőkanál cukor

A sütőforma kikenéséhez: kókuszzsír
Tálaláshoz: porcukor

Elkészítés:
A tésztahozzávalóit a víz kivételével egy tálba mérjük és összemorzsoljuk, gyúrjuk.
Hozzáadunk 1 dl vizet, majd még annyit, amennyivel gombóccá gyúrható a massza (kb. + 1 dl-re lesz szükség).
A tésztát két részre szedjük és 20 percig pihentetjük.
Közben a töltelékhez az almát meghámozzuk, lereszeljük, megszórjuk a cukrokkal és az őrölt fahéjjal és összekeverjük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra és kókuszzsírral kikenünk egy kisebb tepsit.
Az egyik tésztadarabot lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, a tepsire helyezzük, ráadagoljuk a cukros-fahéjas reszelt almát, majd kinyújtjuk a másik tésztadarabot is és ráterítjük a töltelékre.
A tetejét megszurkáljuk villával, majd sütőbe toljuk és 20-25 perc alatt készre sütjük.
Ha kész, porcukrot szitálunk a tetejére és így tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Flambírozott almáslepény	» Kevert almás bögrés	» Almás lepény - gyors	» Almás mákos pite
» Reszelt almás süti	» Almás-fűszeres csirkemell	» Könnyű almás süti	» Almás-diós sajtkrém
» Almás sütike	» Almás fahéjas muffin	» Almás káposzta saláta	» Almás sajtsaláta
» Almás csirkeleves	» Orosz almás lepény	» Almás fonatok	» Mézes almáskalács