Tutireceptek.hu fejléc

Almás sütőtökleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
40 dkg sütőtök
1 nagy alma
1 fej vöröshagyma
1 kis gerezd fokhagyma
2 dl kókusztej
1 ek. mascarpone (tejszínnel helyettesíthető)
3 dkg vaj
1 tk curry fűszerkeverék (enyhe)

őrölt bors
friss snidling
pirított mogyoró/vagy szezámolaj a tálaláshoz.

Elkészítés:
Kockázzuk apróra a hagymát, kevés vajon dinszteljük meg, a végén adjuk hozzá a curryt és a zúzott fokhagymát. Adjuk hozzá a felkockázott tököt, a hámozott felkockázott almát. Öntsük fel fél liter vízzel, sózzuk, főzzük puhára . Kb. 10-15 perc főzés után turmixoljuk le a levest, keverjük hozzá a mascarponét és a kókusztejet. Frissen vágott snidlinggel, pirított mogyoróval vagy szezámolajjal tálaljuk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svájci almás süti » Almás túrókrém » Meggyes és almás pite » Almás-fahéjas szelet
» Habos almás kevert süti » Birsalmás yorkshire puding » Almás dara » Almás őzgerinc
» Almás- túrós rácsos » Almás pite másképp » Ripsz-ropsz Almás » Almás Csók
» Csokis-diós-almás süti » Gyors almás » Csirkecomb almaszósszal » Almás-Meggyes muffin


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.