Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Almás vöröske recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 vörös káposzta
2 alma
50 g vaj
1 e.k cukor
1 vöröshagyma
4 szegfűszeg
1 babérlevél
1/2 fahéjszár
2 e.k vörösborecet
2 dl vörösbor
1 e.k vörös áfonya


Elkészítés:
A képoszta külső leveleit távolítsuk el, felezzük meg a káposztát, torzsáját vágjuk ki. Reszeljük le a káposztát, az almákat negyedeljük, távolítsuk a magházat, majd kockázzuk. A vajat forrósítsuk fel egy fazékban, hozzá az almadarabokat, szórjuk cukorral, karamellizáljuk. Tedd bele a képosztát, pároljuk.
Ezután öntsd fel borecettel és borral. A felaprított vöröshagymát párold meg külön, majd add hozzá a szegfűszeget, fahéjat, babérlevelet, majd öntsd hozzá a képosztához.
Lefedve, gyenge hőfokon puhítsd 40 percig. Izlés szerint fűszerezd vörös áfonyával és sóval.
Sültekhez kiváló köret.

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 145 kcal
Szénhidráttartalom: 14 gramm
Zsírtartalom: 8.4 gramm

A receptet beküldte: emese24


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kevert almás bögrés » Almás-fahéjas szelet » Almás-diós sajtkrém » Lakodalmas ludaskása
» Mesés almás » Almás tejes pite » Almás gyümölcskenyér » Almáscsók+4db
» Mákos-almás kölessüti » Almás pite mogyoróval » Kavart almás másképpen » Almás meleg szendvics
» Almás álom » Almás-szedres csuda » Sütőtökös-almás kekszes » Almás táska 1


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.