Tutireceptek.hu fejléc

Almás-zabpelyhes kenyér recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
1 nagyobb alma
5 dkg zabpehely
40 dkg rétesliszt
2,5 dkg élesztő
csipetnyi só
2 evőkanál méz
kb. 1 dl víz
1 kiskanál őrölt fahéj

Elkészítés:
Az almát megtisztítjuk, finomra reszeljük, és az összes többi hozzávalóval együtt dagasztógépbe tesszük. 15-20 percig dagasztjuk, majd letakarva megkelesztjük. Ha megkelt, újból átgyúrjuk, és egy sütőpapírral bélelt, hosszúkás formába fektetjük. A tetejét vízzel megkenjük, azután előmelegített sütőben 180 °C-on (légkeveréses sütőben 165 °C) 40-45 perc alatt megsütjük. A formából rácsra borítva hagyjuk kihűlni. Aki szereti, 6-8 deka megmosott mazsolával is gazdagíthatja az almás kenyeret, ami természetesen kenyérsütő gépben is megsüthető.

Tanácsok:
1 óra 20 perc + kelesztészi idő


A receptet beküldte: Mókica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Az én kenyerem » Gyömbérkenyér » Cukkinis kenyér » Tiroli csokoládékenyér
» Bundáskenyér másként » Töltött bundás kenyér » Ír szódakenyér » Húskenyér
» Rozskenyér » Mediterrán kenyér » Update 1 Gyümölcskenyér » Keksz kenyér
» Bundás kenyér másképpen » Brazil banánkenyér » Fokhagymás kenyér » Sütőtök püspökkenyér


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.