Amarettis tökleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg kockázott tök,
1 közepes hagyma finomra vágva,
2 dkg vaj,
1 l tej,
só,
3/4 csésze cukor,
10 dkg amaretti.

Elkészítés:
A hagymát megfuttatom a vajban, beleteszem a tököt és együtt párolom.
Felöntöm a tejjel.
Sózom és cukrozom.
Hozzáadom az amaretti felét és mintegy fél óra hosszat lassú tűzön főzöm.
Mixerrel összekeverem és visszaöntöm a lábasba.
Tálalás előtt újra felforralom és ha kell ízesítem.
A maradék amarettit szétmorzsolom és a levesre szórom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai sütőtökleves	» Halloween-napi tökleves	» Tökleves (hamis húsleves)	» Hokkaido tökleves
» Kókuszos sütőtökleves	» Sütőtökleves	» Almás sütőtökleves	» Mandarinos tökleves
» Sütőtökleves gesztenyével	» Sütőtöklevesem	» Pille könnyű tökleves	» Szalonnás sütőtökleves
» Zöldséges sütőtökleves	» Burgonyás sütőtökleves	» Szellemírtó Tökleves	» Hagyományos lebbencsleves