Amerikai krémes. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
-7 tojás sárgája
-20 dkg cukor
-20 dkg liszt
-1 cs sütőpor
-2 ek kakaó
-13 ek víz

A krémhez:
-7 tojás fehérje
-7-10 ek cukor
-2 cs vaníliás pudingpor
-6 dl víz

Díszítéshez:
-3-4 dl tejszín (vagy Hulala)
-reszelt csokoládé

Elkészítés:
1. A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót.
2. Közepes lángon (kb 180 fok) kb. 20 percig sütjük. (A tepsi mérete: 27 x 37 cm.)
3. A tojás fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
4. A pudingport a vízzel simára keverjük és felfőzzük. Még forrón összekeverjük a habbal és a tészta tetejére kenjük.
5. További 10-15 percig szintén közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.
6. A tejszínt kemény habbá verjük, és a teljesen kihűlt tészta tetejére kenjük. Reszelt csokoládéval jól megszórjuk.

Tanácsok:
Sütés összesen 40 perc.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Inns

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai brownie	» Amerikai palacsinta	» Amerikai töltött fasirt 2	» Amerikai szalonna torta
» Amerikai töltött fasírt	» Amerikai sajtos muffin	» Amerikai túrós palacsinta	» Amerikai almatorta
» Amerikai túrótorta	» Amerikai szelet	» Amerikai sült makaróni	» Amerikai burgonya
» Mézes krémes...	» Amerikai szendvics	» Amerikai csirke	» Amerikai puding