Andi tojás pástétomja recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
15 dkg vaj
4 tojás
1 kávés kanál mustár
Ízlés szerint só,őrölt fekete bors
1 késhegynyi piros arany
metélő hagyma vagy 1 fej vörös hagyma

Elkészítés:
A TOJÁSOKAT KEMÉNYRE FŐZZÜK.KÖZBE A VAJAT HABOSRA KEVERJÜK,MUSTÁRRAL,PIROS ARANNYAL,ŐRÖLT BORSSAL,SÓVAL ÍZESÍTJÜK.A TOJÁSOK HA MEGFŐTTEK,AKKOR HIDEG VÍZBE HŰTJÜK,LEHÁMOZZUK,KETTÉVÁGJUK,SÁRGÁJÁT KISZEDJÜK,VILLÁVAL SZÉTNYOMKODJUK ÉS A FINOMRA VÁGOTT HAGYMÁVAL EGYÜTT HOZZÁKEVERJÜK A HABOSRA KEVERT VAJHOZ.EGY KISEBB TÁLON SZÉPEN ELIGAZÍTJUK ÉS MEGHINTJÜK AZ ELŐZŐLEG NAGYON APRÓRA VÁGOTT TOJÁSFEHÉRJÉVEL.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: sandi39

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos puncs	» Sajtos tojás szászosan	» Savanyú tojás	» Sült tojás rízsfészekben
» Húsvéti-tojás torta	» Sonkás tojás sörtésztában	» Húsvéti (keksz)tojás	» Kinder szelet tojás nélkül
» Tojáspuncs	» Rántott tojáskrokett	» Tojáslikőrös szelet	» Tojas leves.
» Sonkás tojás	» Tojásos burgonya	» Tojáslikőr otthon gyártott	» Tojás sali