Andland Hólabdája recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
a tésztához: 40 dkg cukor, 8 tojás, 8 kanál forró víz, 25 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 kanál kakaó;
Krémhez: 12,5 dkg vaj, 12,5 dkg cukor, rum, 3 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál grízes liszt.

Elkészítés:
Tészta: A cukrot, tojássárgáját a vízzel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet (amit már összekevertünk a sütőporral), kakaót és a legvégén a tojásfehérjét. Ezt egyben kisütjük egy nagy tepsiben, hogy ne legyen magas a tészta. Ha kihűlt kiszaggatjuk kis kerek formákkal a tésztát, kettévágjuk és megkenjük a krémmel, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk.

Krém: A cukrot a vajjal és a rummal jól elkeverjük. A tejből, vaníliából és a lisztből kemény krémet főzünk. Ha ez kihűlt, elkeverjük a simára vajjal, majd a fent említett módon. Helyes kis hólabdákat kapunk.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» AndlandReszelt túrós	» Andland Debreceni krémese	» Andland Sajtos tekercse	» Andland sport szelete
» Andland almás pite	» Andland / Vargabélese	» Andland Kukucskálós Túrósa	» Túrófánk andland módra
» Andland Reszelt túrósa	» Andland Sajtgolyói	» Andland Madártej szelete	» Gyors túrós 1
» Lekváros kavart tészta	» Almás süti 1	» Túrós narancstorta	» Bözsi néni almás krémese