Anuszika@Angelika szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 tojásból piskóta

2 dl tej
5 tojássárgája
3 evőkanál porcukor
1 vaníliacukor
1 evőkanál liszt
1 evőkanál kakaó

25 dkg margarin
3 evőkanál porcukor

5 tojásfehérje
20 gkg porcukor

10 dkg tortabevonó
5 dkg margarin
5 dkg porcukor
1 evőkanál kakaó
2 evőkanál olaj

Elkészítés:
5 tojásból piskótát készítünk. Kivajazott tepsiben sütjük és ha kész bennehagyjuk. Ki kell hűlnie. Elkészítjük a kakaós krémet. A hozzávalókat gőz fölött összefőzzük és kevergetés mellett kihűtjük, ezt öntjük a piskóta tetejére. A tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött kemény habbá verjük és ezt öntjük a kakaós krémre. A csokimázhoz valókat gőz fölött kevergetés mellett felolvasztjuk és ezt öntjük a sütink tetejére. Hűtőben hűtjük 1 órát és kockákra vágva kínáljuk.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres piskóta szelet	» Kedvenc vaníliás szelet	» Sertészelet ananászos	» Angol szelet
» Nanuk szelet	» Almás-zabpelyhes szelet	» Bounty szeletkék	» Ligeti szelet
» Mézesszelet	» Kókuszos szelet	» Fokhagymás sertésszelet	» Diós kinderszelet
» Karajszeletek ananásszal	» Töltött májszeletek	» Vaniliás-mézes szelet	» Tejszínes szelet