Anyukám bábolnai kiflije recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
50dkg liszt
1 RAMA
5 tojássárgája
1 pohár tejföl
csipet só

Töltelék:
25 dkg porcukor
25 dkg darált dió
5 tojásfehérje

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk,majd 4 részre osztjuk.Kinyújtjuk és megkenjük meleg zsírral,ezután feltekerjük mint a bejglit.
A rudakat 1 órára a hűtőbe tesszük.
Ezalatt a tojásfehérjét habbá verjük,majd lazán beleforgatjuk a porcukorral elkevert diót is.
A tekercseket kivesszük a hűtőből,és kb. 15 felé szeleteljük.Kinyújtjuk,közepére tesszük a tölteléket,és lágyan föltekerjük.A két végét összecsippentjük.(Nem igazán kifli forma lesz,inkább szaloncukorhoz tudnám hasonlítani.)
Forró sütőben halványbarnára sütjük - pár perc.
Még melegen porcukorral megszórjuk,vagy beleforgatjuk.

A receptet beküldte: Mildora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Emese tarka kiflije	» Anyukám piskótája	» Úszóhab (anyukám emlékére)	» Anyukám tojáslevese
» Lúdanyó kiflije	» Mese almás, nagyon finom	» Gesztenyés kosárka	» Meli-rizskoch
» Gesztenyés kosarak	» Narancsos holdak	» Édes szerelem	» Kakaós kifli
» Szilvakrémes rácsos	» Mórabórás lepény	» Barackos tejfölös süti	» Gertrud szelet