Árpapehely leves recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
- 100 g árpapehely,
- 2 db hagyma,
- 1 csokor petrezselyem,
- 1 ek Shoyu,
- 1 ek tojáspótló por,
- 1 pohár magtej, (tönköly tej, köles tej)
- 1 l tisztított víz,
- olívaolaj.

Elkészítés:
- Szeleteljük fel vékonyra a hagymát, és egy kevés olajban pároljuk meg.
- Ezután öntsük hozzá a vizet és az árpapelyhet, főzzük közepes lángon tovább.
- Miután megpuhult tegyük bele a Shoyut is és a gázról levéve, lefedve, hagyjuk a pelyhet kb. húsz percen keresztül duzzadni.
- Közben a tojáspótlóval és a magtejjel készítsük el a habarást, majd tálalás előtt keverjük a levesbe.
- Végül szórjuk meg aprított petrezselyemmel és tálalhatjuk is.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: apokrif

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtök krémleves II.	» Palócleves Gundel módra	» Pikáns leves pulykamellből	» Diós tejleves
» Zöldség Krémleves	» Sonkás karfiolleves	» Petrezselyem krémleves	» Éjféli leves
» Kaporleves zsemlekockákkal	» Sonkaleves húsvétkor	» Szalonnás sütőtökleves	» Tisztító leves.
» Narancsos répakrémleves	» Grizgombóc levesbe	» Rizses gombaleves	» Karfiolleves csak zöldség.