Tutireceptek.hu fejléc

Aszalt szilvával töltött pulykamell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamellfilé, 2 db zsemle langyos fele tej-fele vízben áztatva, 12 dkg magozott aszalt szilva, 5 dkg darált dióbél, 2 db tojás, só, törött fehér bors, szerecsendió, 3 cl konyak

Elkészítés:
1.) A pulykamellfilét 4 szeletre vágjuk, és kiklopfoljuk.
2.) A zsemléket beáztatjuk ételízesítővel ízesített, langyos fele tej-fele víz keverékbe.
3.) Könnyedén kifacsarjuk a zsemléket, és hozzáadjuk a 2 tojást, az őrölt diót és a kockára vágott aszalt szilvát.
4.) A tölteléket sóval, borssal, szerecsendióval és a konyakkal ízesítjük, majd egyenletesen elosztjuk a 4 szelet filén.
5.) A szeleteket ezután szivar alakban feltekerjük, fóliába csomagoljuk, és tepsibe rakjuk.
6.) Húsleveskockából készült húslevest rakunk alá, és tálalás előtt 30 perccel közepes lángon a sütőben megpároljuk.


A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájjal töltött cékla » Sajttal töltött cukkini » Töltött káposzta -nálunk » Töltött csirkecomb sajtal
» Töltött kacsacomb » Töltött palacsintafelfújt » Túróval töltött csirkemell » Füstölt pulykamellsaláta
» Zöldséggel töltött dagadó » Aszalt szilvaleves » Töltött krumplis fánk » Aszalt szilvás falatok
» Gyümölcsös pulykamell » Görög töltött paprika » Tojással töltött húslabdák » Fetával töltött paradicsom


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.