Athéni sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet karaj,
1 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál olaj,
só,
őrölt bors,
2 kávéskanál oregano,
1 citrom leve

Elkészítés:
A húst olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított, szétnyomott fokhagymát, a sót, borsot és az oreganót. Vízzel feleresztjük, puhára pároljuk. Amikor a levét nagyjából elfőtte és a hús is megpuhult, citromlével savanyítjuk. Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás sertésszelet	» Bakonyi sertésszelet	» Parasztos sertésszelet	» Borzas sertésszelet
» Savanyú sertésszeletek	» Athéni sertéscomb	» Sertéscomb -Athéni módra	» Őszibarackos sertésszelet
» Petrezselymes sertésszelet	» Karfiolos sertésszelet	» Makói sertésszelet	» Sertésszelet almával
» Csurgói sertésszelet	» Gyümölcsös sertésszeletek	» Sertésszelet kelbimbóval	» Cumberlandi sertésszelet