Athéni sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet karaj,
1 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál olaj,
só,
őrölt bors,
2 kávéskanál oregano,
1 citrom leve

Elkészítés:
A húst olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított, szétnyomott fokhagymát, a sót, borsot és az oreganót. Vízzel feleresztjük, puhára pároljuk. Amikor a levét nagyjából elfőtte és a hús is megpuhult, citromlével savanyítjuk. Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Temesvári sertésszelet	» Sertésszelet almával	» Sertésszelet csirkemájjal	» Cumberlandi sertésszelet
» SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL	» Borzas sertésszelet	» Óvári sertésszelet	» Athéni sertéscomb
» Makói sertésszelet	» Csurgói sertésszelet	» Őszibarackos sertésszelet	» Karfiolos sertésszelet
» Savanyú sertésszeletek	» Spagettis sertésszelet	» Lyoni sertésszelet....	» Gombás sertésszelet