Athéni sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet karaj,
1 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál olaj,
só,
őrölt bors,
2 kávéskanál oregano,
1 citrom leve

Elkészítés:
A húst olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított, szétnyomott fokhagymát, a sót, borsot és az oreganót. Vízzel feleresztjük, puhára pároljuk. Amikor a levét nagyjából elfőtte és a hús is megpuhult, citromlével savanyítjuk. Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Óvári sertésszelet	» Sertésszelet csirkemájjal	» Cumberlandi sertésszelet	» Sertésszelet kelbimbóval
» Sertésszelet almával	» Őszibarackos sertésszelet	» Fokhagymás sertésszelet	» Sertéscomb -Athéni módra
» SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL	» Temesvári sertésszelet	» Sertésszelet Ramsley módra	» Gyümölcsös sertésszeletek
» Gombás sertésszelet	» Athéni sertéscomb	» Parasztos sertésszelet	» Borzas sertésszelet