Avokádós zöldsaláta baconnel recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 db avokádó
10 dkg bacon
2 tojás
fél fej brokkoli
1 kisebb fej jégsaláta
1 uborka
1 cs. újhagyma
1 lilahagyma
2 dl natúr joghurt
0,5 dl balzsamecet
bazsalikom
só
bors

Elkészítés:
A két tojást főzzük keményre, majd szedjük le a héjukat, és tegyük félre. Ezután forró vízben főzzük meg egy kicsit a brokkolit, hogy puha legyen, de még ropogjon. A szalonnát, kockázzuk fel, egy serpenyőben pirítsuk,hogy ropogós legyen, közben szórjuk meg frissen őrölt borssal Ezután vágjuk fel a jégsalátát, tegyük egy nagyobb tálkába, öntsünk rá pár csepp balzsamecetet, majd kockázzuk fel az uborkát, és tegyük hozzá.
Az újhagymát felkarikázzuk,az avokádót is feldaraboljuk, majd a már kihűlt brokkolit is. Öntsük rá a joghurtot, keverjük át az egészet, szórjuk meg a snidlinggel és a bazsalikommal, tegyük hozzá a feldarabolt a tojásokat, majd végül, szórjuk rá a bacont.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés zöldsaláta	» Avokados-tonhalas tortilla	» Avokádósaláta aprórákkal	» Csirkés avokádósaláta
» Mexikói avokádósaláta	» Avokádós csirkemell	» Avokádós padlizsánkrém	» Avokádós tonhalsaláta
» Avokádós melegszendvics	» Avokádós szendvicskrém	» Diós-fetás zöldsaláta	» Zöldsaláta tökmagolajjal
» Avokádós szendvics	» Avokádós baracklekvár	» Avokádós csirkesaláta	» Rakott csirkemell baconnel