Avokádósaláta aprórákkal recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 grapefruit
2 érett avokádó
25 dkg (konzerv) aprórák
2 evőkanál whisky
1 citrom (leve)
zsázsa

A mártáshoz
4 evőkanál majonéz
1 evőkanál ketchup
Cayenne bors

Elkészítés:
A grapefuitot meghámozzuk, a fehér részüket is eltávolítjuk, majd gerezdekre szedjük, magjukat kivesszük. A gerezdeket tálba tesszük, és a whisky-vel meglocsoljuk. Az avokádókat meghámozzuk, kimagozzuk., húsukat vékonyan felszeleteljük, és citromlével rögtön meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg. A majonézt a ketchuppal simára keverjük, és borssal ízesítjük. A grapefuitokat tányérokra osztjuk, mellétesszük a rákokat és az avokádószeleteket. A zsázsával körítve, a majonézes mártással meglocsolva kínáljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói avokádósaláta	» Csirkés avokádósaláta	» Zöldséges kefírtál	» Almás répasaláta
» Sargarepa salata	» Majonézes zöldborsó	» Mézes alma saláta	» Almás lencsesaláta
» Bazsalikomos lencsesaláta	» Sültpaprika-saláta	» Tésztasaláta csirkemellel	» Mézes salátamártás
» Párizsis saláta	» Tonhal-saláta	» Padlizsános csirkesaláta	» Májas szósz