Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Az én francia-svájci kenyerem - amit nem kell dagasztani recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
45 dkg liszt/35 dkg kenyérliszt, 10 dkg graham, vagy zabpehelyliszt, hol ez,hol az/
1 tk cukor,
2,5 dkg élesztő,
4 dcl langyos viz,
1-1,5 előkanál olivaolaj,2 tk só, 1 marék száritott hagyma Aldis/.

Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral és egy kis vizzel megfuttatok.A lisztet sót a száritott hagymát összekeverem, bele teszem a folyékony hozzávalókat kissé lágynak kell lennie.4 órát kelesztem.Majd kiboritom egy deszkára, /jó ragadós/és lisztezett kézzel kihúzogatom és felhajtogatom./fentről le,lentről fel és a két oldalát.Egy formába, vagy lapos tepsibe sütőpapirt teszek, beleemelem a hosszukásra nyujtott tésztát és addig pihentetem mig a sütő fel nem hevül 200 fokra. Ekkor megvizezem a kezem és áttapogatom a tésztát, a körülötte lévő papirt is megspriccelem. 50 percig sütöm 200 fokon alul-felül.


A receptet beküldte: franciska49


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Jól sikerült kenyerem » Az én kenyerem » Lenmagos, gépi kenyerem » Könnyű, puha rozsos kenyér
» Gyors házi vajas kiskifli » Hagymás kenyér » Kovászos kalács » Kakaós fonottkalács
» Rajnai tejes kenyér » Rongyos karika » Tejfölös (sós) kifli » Fahéjas fonott kalács
» Juhtúrós Lepény Albi módra » Gépi Magos rozsos kenyér » Sós, burgonyás kifli » Grissini


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.