Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Babapiskóta felturbózva recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
babapiskóta
1 liter tej
4 tojás sárgája
20 dkg cukor
2 cs vaníliás pudingpor
1 ek kakaópor
10 dkg dió
1 tk vanília kivonat
kevés rum
1 marék mazsola

Tetejére:

10 dkg étcsokoládé
kb 1 dl tej
2 dl tejszín + 2 ek porcukor habbá verve

Elkészítés:
A tejből 1 dl-t félreteszünk, a többit elkezdjük forralni. Közben a 4 tojás sárgáját a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a pudingport és apránként az 1 dl tejet és az egészet csomómentesre keverjük. Amikor már forró a tej, a tojásos krémet hozzáöntjük és folytonos kevergetés mellett besűrítjük. A krémet 2 részre szedjük, az egyikbe beleszórjuk a darált diót és a mazsolát, majd hozzáadjuk a vanília kivonatot, a másikba a kakaóport keverjük (és löttyinthetünk bele egy kevés rumot).

A babapiskótákat egy hőálló tál aljába tördeljük, picit meglocsoljuk rummal (gyerekek esetében elhagyható) mehet rá a kakaós krém (még forrón), újra piskóta, rumlocsolás, diós krém. És ez újra. A tetejét megszórjuk darált dióval és hagyjuk lehűlni, majd hűtőbe tesszük. (Piskótából annyit teszünk amennyit gondolunk, ha jobban szeretjük krémesen, nyilván kevesebb is megteszi, bízza mindenki magára a döntést.)

A csokit és a tejet egy tűzálló tálba tesszük együtt és vízgőz felett (tűzhelyen lábos, pici vízzel, arra rá a tűzálló tál) megolvasztjuk. Ha kellően lehűlt a desszertünk, a csokival megcsurgatjuk, a tejszínt kevés porcukorral felverjük és jól megpakoljuk vele.


A receptet beküldte: andi6020


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Babapiskótás rakottas » Barackos babapiskótás » Szilvás babapiskótás » Diós-fügés babapiskótás
» Tere-fere pipi felturbózva » Babapiskóta házilag » Babapiskótás » Babapiskóta torta
» Babapiskótás gyumis süti » Rakott babapiskóta » Narancskrém babapiskótával » Ízes tejfölös babapiskótás
» Babapiskóta » Babapiskótatorta » Babapiskótás, csokis gomba » Hűsítő babapiskótás


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.