Baconos csirkemell őzgerinc sütőben recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- max. 50 dkg csirkemell
- 20 dkg bacon szalonna
- 15 dkg reszelt sajt
- só, bors, petrezselyem, vegeta ízlés szerint
- 4 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 2 tojás (felverve)

Elkészítés:
- A tejfölt, a liszttel, a tojással a reszelt sajttal és a fűszerekkel egy mély edényben masszává keverjük, majd a kockákra aprított húst hozzáadjuk.

- Az őzgerincformát margarinnal kikenjük, zsemlemorzsával megszórjuk és kibéleljük a szalonnaszeletekkel (keresztben rakosgatjuk egymás mellé).

- A húsos masszát belekanalazzuk, és felhajtjuk a szalonna kilógó széleit, ha marad szalonna (1 db szokott maradni), keresztben rárakjuk.Sütőben szép pirosra sütjük.

- Ha kihűlt szépen lehet szeletelni.

A receptet beküldte: bornwife

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós csirkemell egytál	» Baconos-tészta	» Avokádós csirkemell	» Túróval töltött csirkemell
» Meggyes, sajtos csirkemell	» Currys thai csirkemell	» Karamellás-csirkemell	» Spicces csirkemellsaláta
» Baconos csirkemelltekercs	» Lecsós csirkemell	» Baconos pogi	» Isteni sültcsirkemellfilé
» Kukoricás csirkemell	» Csirkemell barackosan	» Baconos krumplistészta	» Őzgerinc ll.