Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Bajor burgonyasaláta paradicsommal recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg közepes krumpli
2 szál újhagyma
2 fej lilahagyma
5 dkg húsos szalonna
25 dkg mini paradicsom
1 csokor snidling
4 evőkanál olaj
1 dl húsleves kockából
6 evőkanál fehérborecet
2 evőkanál magos mustár
1/2 teáskanál méz

Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, és héjában puhára főzzük. Ezután leszűrjük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Közben az újhagymát és a lilahagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A szalonnát is kis darabokra vagdaljuk. A paradicsomokat megmossuk, kettévágjuk. A snidlinget leöblítjük, szárazra rázzuk, felaprítjuk.
Felforrósítjuk az olajat, és 3-4 perc alatt, közepes tűzön megpirítjuk benne a szalonnát. Ráöntjük a levest, az ecetet, elkeverjük, és egy nagy tálba öntjük. Hozzáadjuk a mustárt és a mézet, sóval, borssal ízesítjük.
A burgonyát, a hagymát, az újhagymát, a paradicsomot és a snidlinget az ecetes lébe forgatjuk, és legalább 1 órát állni hagyjuk. Tálalás előtt még sóval, borssal ízesíthetjük, ha szükséges.


A receptet beküldte: Rozália


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyasaláta majonézesen » Csülök Bajor módra » Bajor hús » Burgonyasaláta sütőtökkel
» Bajor májgombócleves » Sajtos burgonyasalata » Bajor rakott hús » Burgonyasaláta gazdagon
» Bajor pogácsa » Krémsajtos burgonyasaláta » Finom burgonyasaláta » Bajor pulykamell tekercs
» Bajor perecleves » Hagymás burgonyasaláta » Bajor csirkecomb » Bajor szelet


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.