Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Bajorsült recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
75 dkg sertés, pulyka vagy baromfimell
1/2 kg burgonya
3-4 db nagyobb fej hagyma
3 dl tejfel
2 dl tej
6 dkg olvasztott zsír, vagy olaj
só ,
bors,
piros paprika
zsír a tepsi kikenéshez

Elkészítés:
A fel szeletelt húsokat kevés zsiradékon rózsaszínűre hirtelen át sütjük, a nyers burgonyát karikákra vágjuk. Egy tűzálló tálat vagy tepsit zsírral ki kenek, a burgonya felét el terítem, kevés sóval meg szórom. Rá helyezem a besózott hús szeleteket, a karikára vágott hagymát, meg locsolom a tejfel, tej, kevés só, bors, olvasztott zsír, piros paprika keverék felével.
A burgonya másik felével betakarom, rá öntöm a meg maradt keveréket és sütőben fedő alatt meg sütöm. Ez kb. 1 óra közepes hőmérsékleten.amikor a burgonya puha, akkor fedő nélkül pirítom meg 10-15 percig.

Tanácsok:
Lehet több burgonyával is, de akkor több tej, és tejfel kell hozzá. Tejszín sem rontja el.


A receptet beküldte: csibiusz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott bundáskenyér » Tepsis zöldségek magokkal. » Polenta fontinával » Húsos hajdinakása
» Székelykáposzta gerslivel » Töltött rántott virsli » Sült bab tarjával » Milánói makaróni
» Bárányhússal Töltött Birsalma » Egy egyszerű hétköznapi ebéd » Fortélyos névnapi menü » Brassói káposzta
» Zsiványok burgonyája » Currys csirke zöldségágyban » Sütőben sült spenótos árpa » Datolyás csirke almakockával


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.