Banánkrémes Pite recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
50 g porcukor
100 g vaj
150 g liszt

A banános töltelékhez:
480480 g szép banán húsa
11 db nagy citrom leve
44 db tojás
220 ml tejszín
120 g cukor
2 evőkanál fehér rum
120 g liszt

A díszítéshez:
friss banán

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát.
Először a tésztát készítsük el. A lisztet keverjük el a porcukorral, majd gyúrjuk hozzá a vajat. Ahogy összeáll a tészta, már jó is. Ne gyúrjuk túl, mert törni fog nyújtáskor. Ha elkészült, tegyük 10 percre hűtőbe.
Ha megdermedt, nyújtsuk ki a tésztát, és béleljük ki a tortaforma alját - úgy, hogy a tészta felnyúljon 3-4 centit a forma falára -, hézagosan szurkáljuk meg.
Hámozzuk meg a banánokat, és turmixgépben mixeljük össze a citromlével.
Keverjük össze a tojásokat egy edényben a liszttel, cukorral, rummal, és a tejszínnel, és a banánok püréjét kis adagokban.
Tegyük a tölteléket a formába, és maximum 30 percig süssük 200 C-on.
Ha kisült a torta, hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a formából - javaslom a hűtőben hidegre hűtést. Az esetlegesen keletkezett égett peremet tördeljük le, majd banánnal és citromfűlevéllel dúsan díszítsük, szeleteljük.

Tanácsok:
Gyerekeknek nagyon ízlik és tényleg nagyon laktatós
lehet mandula szelelteket is megszórni a tetejét és csoki csíkokat rátenni ,látványosabb.

A receptet beküldte: cicaanya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banánkrémes pite 2.	» Banánkrémes csók	» Drazsés szelet	» Az én darálós géptésztám
» Húsvéti sárgatúró	» Citromos holdacska	» Fahéjas sütőporos kifli	» Kinder süti
» Könnyű citromos süti	» Bodzafánk	» Almás-krémes	» Lekváros lepény
» New York-i túrótorta	» Remegős sütemény	» Pizzavarázs muffin	» Diós répatorta