Barackos túrós deszert recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:

10 tojás
10 evőkanál cukor
9 evőkanál liszt
1 evőkanál kakaó
1 cs sütőpor

Töltelékhez:

50 dkg túró
20 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
2 cs vaníliás cukor
1 csomag zselatin
1 ü barack befőtt
5 dl tejszínhab
1 tortabevonó

Elkészítés:
Két darab 5 tojásos piskótát sütünk gáztepsiben. Az egyiket kakaósan, a másikat simán/fehéren.
A töltelékhez a túrót áttörjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a citrom héját is. 1 dl vízben feloldjuk a zselatint, felmelegítjük egy kissé. Ha kihűlt, de még nem szilárdult meg hozzáadjuk a túrós töltelékhez. Felverjük a tejszínhabot és azt is a túróhoz forgatjuk óvatosan a feldarabolt barackkal együtt. A krémet a kihűlt piskótát közé kenjük. Tetejére tortabevonót olvasztunk gőz felett 2 ek olajjal. Ha megszilárdult már szeletelhetjük és tálalhatjuk is.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lusta túrós	» Túrós alagút	» Citromos-túrós szelet	» Pöstyéni túrós
» Citromos-túrós linzer	» Pehelykönnyű túrós	» Rácsos-túrós pogácsa	» Juhtúrós pogim
» Juhtúrós gombasaláta	» Rakott túrós laska	» Zabpelyhes túrós puffancs	» Mama szórt, túrós-meggyese
» Túrós lepényke	» Őszibarackos krémtúró	» Rakott túrós-tészta	» Juhtúrós padlizsánkrém