Tutireceptek.hu fejléc

Barbecue oldalas recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
80 dkg sertésoldalas,
1 vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 narancs,
4 evőkanál ketchup,
2 evőkanál méz,
3 evőkanál szójaszósz,
só,
bors,
chilipor,
50 dkg burgonya,
50 dkg kukorica,
2 fej lila-hagyma

Elkészítés:
Az apróra vágott vörös- és fokhagymát vajon üvegesre pároljuk, majd narancslével felengedjük, hozzákeverjük a ketchupot, a mézet és a szóját, végül sót, borsot és chili port teszünk bele. Hagyjuk kihűlni, majd az előkészített oldalast bepácoljuk, és legalább fél napig így hagyjuk érni. A burgonyát és a kukoricát enyhén sós vízben megfőzzük. A lila hagymát cikkekre vágjuk, vajon megpirítjuk, hozzákeverjük a darabolt kukoricát és burgonyát, s együtt sütőben 10-15 perc alatt 170 ºC-on készre sütjük.


A receptet beküldte: access


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Disznóoldalas sörben sütve » Oldalas cserépedényben » Soproni sertésoldalas » Szilvaszószos marhaoldalas
» Káposztás oldalas kuktában » Fokhagymás sült oldalas » Töltött oldalas » Sült oldalas
» Oldalas sörben sütve » Fűszeres sertésoldalas » Oldalaskorona » Zöldbabpörkölt oldalassal
» Fűszeres pácolt oldalas » Oldalas másként » Szaftos sertésoldalas » Pácolt oldalas


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.