Baunty szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
7 tojás
50dkg porcukor
20dkg kókuszreszelék
4 evőkanál finomliszt
25dkg rama
3 csomag csokipuding
1/2L tej
2 evőkanál főzött kávé
1 tábla tortabevonó csoki
3-4 evőkanál étolaj

Elkészítés:
Tészta:
Habosra vered 7 tojás fehérjét, belekeversz 25dkg porcukrot,4 evőkanál finomlisztet, 20dkg kókuszt. Közepes tepsit kibélelsz sütőpapírral, kisütöd.
Krém:
3 csomag csokipudingot megfőzöd 1/2L tejjel (jó sűrű lesz!)Még forrón belekeversz 3 tojás sárgáját.(fontos, hogy még forrón, a szalmonella miatt!)Közben habosra kevered a 25dkg ramat 25 dkg porcukorral. Ha a puding kihűlt, akkor hozzákevered a kávét és a margarint.
Ha a tészta kihűlt rákened a krémet.
Tetejére:
Gőz fölött megolvasztod a csokit az olajjal, rákened a süti tetejére.

Tanácsok:
A krémnél várd meg, amíg kihül a puding és csak utána keverd bele a margarinnal elkevert porcukrot, mert egyébként híg lesz a krém, elolvan a cukor!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Szamó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Viki-szelet	» Márványos karamellszelet	» Budai szelet	» Puncsos keksz-szelet
» Hungária-szelet	» Marcipán szelet	» Gazdag szelet	» Kinder szelet liszt nélkül
» Mexikói babos hússzelet	» Sportszelet /saját recept/	» Reszelt túrós szelet	» Nyers sportszelet
» Különleges mézes szelet	» Üdítős szelet	» Kókuszszelet	» Figaró szelet