Tutireceptek.hu fejléc

Bazsalikomos cukkinileves füstölt sajttal recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
2 közepes cukkini
1,4 liter zöldségleves
1 kis fej vöröshagyma
2 evőkanál liszt
1 dl tejföl
fél dl olívaolaj
2-3 szál friss bazsalikom
8 dkg füstölt sajt
só, őrölt bors

Elkészítés:
A forró olajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a
vékony félkarikákra szeletelt cukkinit, és pár perc alatt pirítsuk
össze. Öntsük fel a zöldséglevessel, és közepes tűzön főzzük majdnem
készre. A lisztből, tejfölből kevés vízzel készítsünk habarást, kevés
forró lével keverjük el, és öntsük a leveshez. Amikor felforrt, lassú
tűzön főzzük 2-3 percig, ízesítsük sóval, borssal, bazsalikommal, majd
húzzuk le a tűzről. Forrón szedjük tányérokba, szórjuk meg a reszelt
füstölt sajttal, és bazsalikommal díszítve tálaljuk


A receptet beküldte: Skittles


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füstölt pulykamellsaláta » Füstölt sajtos muffin » Finn füstölt halleves » Bazsalikomos eperfagylalt
» Cukkinileves » Lencsepüré sajttal » Pangásius márványsajttal » Alföldi füstölt disznósajt
» Füstöltsajtos húsgombócok » Füstölt lazackrém » Lazactatár krémsajttal » Nagy sajttál
» Bazsalikomos csirke » Rakott cukkini sajttal » Hideg cukkinileves » Bazsalikomos csirkesaláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.